ЗОЖигательный Новый год (Сергей Леонов)

Галадриэль · 10 ноя 2019

ЗОЖигательный Новый год с Сергеем Леоновым

Это будет испытание не для слабонервных!
Сначала все бросаются худеть, а потом уходят в отрыв, и вот уже из фантиков от конфет и литров майонеза можно слепить автобан до Магадана.

Ликуют супермаркеты. Ликуют аптеки. Не радуются только те, кто встречает 1 января вагоном активированного угля, а с каникул возвращается с ненавистными килограммами и тусклым лицом. Так было, так есть… А будет ли? В этом году у вас все может быть иначе.

Рецептов и поводов может быть миллион, но на моей кухне эти 5 правил — закон.
Хотите подготовиться к праздничным застольям вместе со мной?

Вас ждут Live-уроки от шеф-повара международного уровня.
Накануне перед каждым вебинаром будете получать списки необходимых продуктов. Я позаботился о том, чтобы угодить Мышке, символу будущего года, поэтому все рецепты заряжены на хорошее самочувствие и удачу.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Галадриэль

ДОСТУПНО!

VladimEl · 18 янв 2021

Готовимся к праздникам-проказникам Новому Году вместе с очаровательным Сергеем Леоновом, 4 мастер-класса
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Праздничное меню:

Блинчики цветные

Икра из баклажан

Засолка красной рыбы

Паштет из куриной печени

Мясной хлеб

Хинкали из сыра сулугуни

Крем-сыр из мацони

Тарталетки миндальные Маринованные вакаме

Риет из лосося

Крылышки в тайском стиле

Шампиньоны с креветками и шпинатом

Вяленая утиная грудка с хурмой и пармезаном

Сельдь под шубой

Оливье с куриной грудкой

Праздничная утка
Лосось а-ля Веллингтон
Жульен из морепродуктов
Баранина с анчоусами и оливками
Бескостная курица в мандариновой глазури
Шпинатно-грибная начинка
Запеченный лосось под миндальной корочко

Французское шоколадное полено

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Для детей от 1 года и всей семьи!
120 страниц уникальных рецептов для любимых гурманов

Замены продуктов:

Лакто-ферментированная капуста для повышения иммунитета

Невероятно полезный Костный бульон для поддержания здоровья всей семьи

Огромное количество Завтраков для того, чтобы начать свой день вкусно, ярко и зарядиться энергией на весь день.

Основные блюда

Перекусы, салаты

Выпечка и десерты

Соусы

Рецепты для тех, у кого безглютеновое питание

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

А также Вторая книга от Сергей Леонова, где собраны рецепты по всем мастер классам. Эта книга займет достойное место в коллекции гурманов
Это сборник всех курсов от Сергея - квашенариум, неслипнется, немолоко, дловая колбаса

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Блинчики тайские

Миндальные булочки

Овощные хлебцы

Рождественское печенье с ягодным мармеладом

Томатный пирог

Тыквенный хлеб

Заварной флэт-брэд

Хумус-хлебцы

Правила удачной. ферментации

Куртидо или сальвадорская каnустка

Ананасовая капуста

Капуста кимчи

Огурчики кимчи

Красная капуста с имберем

Индийский салат

Жерадильера, или овощное ассорти

Десертная капуста с ви.оrрадом

Томатная сальса

Домашний. кетчуп

Ферментированная rорчица

И еще много всего интересного

VladimEl

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
А также гайды и рецепты