Доступно

Макаронс (Анна Салахова, Людмила Романенкова)

Тема найдена по тегам:
Цена:
1000 руб
Взнос:
109 руб
Организатор:
Fox_Berry

Список участников складчины:

1. Fox_Berry 2. habik 3. Solo212 4. кошкаПоли 5. skladchina68 6. Dekadahc 7. АааВ
  1. Fox_Berry Организатор складчин

    Макаронс (Анна Салахова, Людмила Романенкова)

    [​IMG]

    Секрет начинки: Кокос+малина

    Максимально прост: естественный и натуральный вкус.
    Берем целый кокос в магазине. Сами его раскалываем, получаем молоко и сочную, еще мягковатую стружку. Отсюда аромат и вкус. Да еще и приличный пакетик остаётся на дальнейшие кондитерские изыски.
    В центр - только свежая малина.

    Итог: нежные миндальные шляпки + сладкий крем на белом шоколаде + лёгкая кислинка от малинки = баланс вкуса и желание съесть еще пару макаронс

    На видео-курсе по макаронс я расскажу и покажу:
    как легко открыть кокос, получить все нужные ингредиенты и приготовить крем.
    К курсу прилагаются подробные технологические карты, в которых два вида приготовления макаронс (итальянская и французская меренги) и еще 3 начинки:
    ️Лайм+имбирь
    ️Карамель
    ️Абрикос+Дор блю


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    5 апр 2019
  2. Похожие складчины
    1. Avtobot , 20 мар 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. IrrisA , 27 сен 2021 , в разделе: Кондитерка
    3. trulalashka , 14 мар 2023 , в разделе: Спицами
    4. Fox_Berry , 3 апр 2021 , в разделе: Кондитерка
    5. Fox_Berry , 2 сен 2019 , в разделе: Кондитерка
    6. trulalashka , 4 ноя 2022 , в разделе: Спицами
    7. Fox_Berry , 27 сен 2019 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. mind.78 Должник
    Приглашаю присоединится к складчине по крышечкам и начинкам макарон -
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    mind.78, 14 июн 2019
  4. Dum spiro spero Активный складчик
    Здравствуйте.
    Присоединяйтесь.
    Очень хороший курс.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Dum spiro spero, 25 дек 2019
  5. Масик2511 Активный складчик
    Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! Присоединяйтесь!)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Масик2511, 11 янв 2020
  6. Дюшес Складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... , в уроке показан процесс приготовления крышечек макаронс?
     
    Дюшес, 12 фев 2020
  7. Fox_Berry Организатор складчин
    Да, естественно
     
    Fox_Berry, 12 фев 2020
    Дюшес нравится это.
  8. Дюшес Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! _DrinksЧем больше участников, тем меньше сумма взноса_Boast

    _Dance2[Кондитерка] Шоколадные игры «Весна» (Ольга Пениоза)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Весна» про сакуру и волшебство. Волшебство в том, чтобы превратить какао масло в восхитительную атмосферу, которую вы поймаете в шоколадный плен и подарите своим заказчикам в каждом торте!
    Рассказываем на уроках про шоколадный декор всё и даже больше. 10 полноценных и очень нетривиальных видео урока
    Лепесточки такие ровные быстро и легко получаются благодаря нашему трафарету.

    Курс -- азбука для всех любителей этих капризных малышек!!!!!
    _Dance2[Кондитерка] МК по макарон (sladkiykabachok)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Обучающие видео по приготовлению крышечек
    Видео по приготовлению всех начинок
    _Dance2Перевод рецептов из книги Ebook Les desserts de Julien (Жюльен Лустау)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    25 десертов, в виде тех. карт предложено участникам складчины

     
    Последнее редактирование: 17 май 2020
    Дюшес, 12 фев 2020
  9. Машаня Активный складчик
    Девочки!!
    Отличный, основательный и подробный курс по макаронс от Pastry-school!!! У Елены всегда все четко, продуманно, понятно, а в итоге еще красиво и вкусно!!!
    Присоединяйтесь скорее!!!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Машаня, 17 май 2020
  10. winner6 Активный складчик
    Курс Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Татьяны Божко.
    Крышки с пониженным содержанием сахара и много начинок
    Присоединяйтесь _Wink
     
    winner6, 3 фев 2022
Наверх