Торт «Птичье молоко» (Екатерина Николаева)

​

Видеоурок торт "Птичье молоко" от кондитера из Лондона Екатерины Николаевой.

"За свою карьеру я испекла тысячи тортов "Птичье молоко".
Знаю, что этот легендарный десерт может быть очень капризным в приготовлении.
Я сама потратила многие дни и часы, прежде чем научилась делать этот хитовый торт."

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Онлайн марафон по эклерам. Саба Джанджгава
3 недельный забег, 8 видео-уроков! Классическое тесто, безглютеновое тесто, все виды кремов и их сроки годности, идеальные эклеры, шу и кольца Пари-Брест! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Mастер-класс по бриоши от бренд-шефа пекарни "Булочка", шеф-повара и консультанта производств Валерия Мещерякова:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Шведские булочки kardemummabullar с корицей и кардамоном (Ксения Гребенюк)
' Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!!!
Восточные сладости. Часть 2.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Ванильная нуга;
Фисташковая нуга;
Рахат-лукум "Роза Востока"
Чурчхела;
Медовая халва;
Кунжутная халва;
Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье);
Тулумба.

 

Присоединяйтесь!
Техкарта по зефиру - вся теория про зефир от А до Я
Более 40 вкусов зефира, зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и много другое.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!!!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Меренговый рулет малиновый
Меренговый рулет фисташковый
Меренговый рулет кофейный
Меренговый рулет ванильный

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Чем больше участников, тем меньше сумма взноса
Онлайн урок Торт Шарлот. (Саба Джанджгава)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Парад чизкейков (Светлана Кошкина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый день, Фэйт!!! может уже можно складчину провести))

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Все складчины в режиме ДОСТУПНО!

Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung - Гарухару)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В этой книге популярный корейский шеф-повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится 22 различными творениями, все с безошибочной печатью, прославившей ее эклеры во всем мире. В книге также есть два рецепта заварного теста без глютена, специально разработанные для людей, страдающих аллергией на этот ингредиент. Цель книги - продемонстрировать, что вкусными эклерами может наслаждаться каждый.
Eclairs - первая серия, посвященная классическим форматам кондитерских изделий с творческим стилем и философией этого новаторского шеф-повара из Сеула.

Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
В книге «Опера» 100 рецептов.

Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения (Венера Осепчук)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье.

 

каждый урок этого кондитера-это кладезь информации-с разбором всех нюансов приготовления того,что входит в торт,также показано и рассказано создание декора,после изучения материала, вы легко сможете создавать шедевры на своей обыкновенной кухне,торты получаютя очень вкусными,не избитыми по вкусу,при этом легкими в приготовлении
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

пойдемте все на суперкурс за смешные деньги от именитого кондитера Марии Селяниной-здесь вы найдете все материалы как в печатном так и в видео формате: штоллены,печенье,торт медовик-в новом исполнении,макаронс и начинки к ним,кексы
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Складчина то будет?

 

Добрый день! Может увеличить сумму взноса ?) а то висит уже больше года(((

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2200 руб. Взнос с каждого участника: 184 руб.
Кол-во участников в основном списке: 14 чел.

Начало сбора взносов 8 Февраль 2022 года

 

Может ещё организуете складчину по «Сдобной выпечке» Екатерина Николаевой

 

уже такая складчина организована: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Спасибо!

 

выпишите меня,пожалуйста из данной складчины,так как записывалась на одну сумму,которая вчера устраивала ,а сегодня взнос сильно увеличился-и это меня не устраивает((

 

Кому сладенького?
Получение сразу после оплаты!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...