Торт «Бамбук.New» (Виктория Мельник)

​

Взрыв ягодного вкуса во рту оставляет после себя самые яркие и сочные воспоминания. А какая внутри начинка! Вот вы ели когда-нибудь чизкейк, который с обеих сторон покрыт тоненьким слоем глазури Гурмэ? Нет? А знаете как вкусно ломается тоненький слой велюра на поверхности взбитого ганаша? Как льдинка, мгновенно и очень неожиданно.

Содержание видео:

• теория приготовления бисквита: правильная французская меренга, замес, тонкости выпекания;
• ягодный чизкейк в глазури Гурмэ в качестве прослойки торта;
• ягодные пюре собственного приготовления;
• ягодное компоте;
• сырный крем с маленьким секретом;
• взбитый ганаш на белом шоколаде для покрытия торта;
• рельеф «бамбук»;
• велюр;
• легкий способ темперирование небольшого количества шоколада в домашних условиях.

Вы получите: Урок, состоящий из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической частью.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.

Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.

Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать дома на заказ, или просто радовать себя и свою семью идеальными десертами - решать вам. А поддержка кураторов и своевременная проверка домашних заданий позволят довести любой десерт до идеала.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Без белого сахара
Это не просто марафон, это полноценное обучение, в процессе которого наши кондитеры поделятся тонкими ньюансами работы с веган десертами.


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

курс с пакетом "Базовый" 11 десертов курса “Десерты можно всем!” который состоит из подробного видеоурока и пошаговой иллюстрированной инструкции

 

Сбор уменьшаться будет?( с увеличением подписчиков)

 

да

 

До 12.11 цена 1650

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

извините,можно выписаться со складчины?)

 

Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! Присоединяйтесь!)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!
Онлайн курс от кондитера-технолога Оксаны Лобачевой
Видео-рецепты и техкарты 21 торта, капкейки, зефир, кейк попсы и бонусные уроки
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Классный урок от королевы чизкейков - Виктории Мельник, чем больше участников - тем меньше взнос!!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Извините, можно выписаться ?

 

Здравствуйте.
По данному вопросу обратитесь пожалуйста в Службу поддержки Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запрещено
19) Просить организатора выписать из складчины на этапах "Сбор Взносов" и "Доступно".

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Больше участников , меньше взнос!
Курс Начни сначала (Виктория Мельник) Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...