Доступно

[The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко)

Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
1500 руб
Взнос:
214 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Ann-bonn 3. Nivnata 4. Mihrutka 5. Fox_Berry 6. Marila 7. Zolotayakisa 8. АнастасияН 9. НаталиНатали 10. alyomasha 11. Капля воды
  1. Дивия Организатор складчин

    [The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко)

    [​IMG]

    Программа вебинара:
    • Хрустящие текстуры: крамблы, хрустящие основы для тортов, полутвердые прослойки.
    • Базовые крема: заварной крем, крем англез
    • Кремообразные текстуры: крема, кремю, курды, супремы, ганаши, карамели.
    • Фруктовые начинки: компоте ( твёрдые фрукты/цитрусы/красные фрукты), кули, конфи, мягкий мармелад.
    Что вы получите на вебинаре?
    • Более 15 рецептов различных видов начинок!
    • Понимание того, чем отличаются все эти названия.
    • Полностью структурированный набор техник, позволяющий создать сбалансированный разнообразный вкус за счёт сочетания правильных текстур в слоях десерта.
    Бонусом вы узнаете, как ароматизировать правильно ваши начинки, придавать им "изюминку", а также (!!!) разберём как правильно использовать АЛКОГОЛЬ в десертах.
    Таким образом, вы получаете огромный набор инструментов для создания своего авторского неповторимого десерта!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    25 апр 2018
  2. Похожие складчины
    1. ЕленаДо , 20 окт 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. ЕленаДо , 2 апр 2019 , в разделе: Кондитерка
    3. ЕленаДо , 2 апр 2020 , в разделе: Кондитерка
    4. Лагерта , 1 мар 2019 , в разделе: Кондитерка
    5. Gagarin , 8 июн 2018 , в разделе: Кондитерка
    6. ЕленаДо , 20 фев 2020 , в разделе: Кондитерка
    Загрузка...
  3. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    Последнее редактирование: 23 июн 2018
    ОльгаБузова, 2 июн 2018
  4. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    ОльгаБузова, 4 июл 2018
  5. АнастасияН Складчик
    добрый день а куда платить?
     
    АнастасияН, 5 июл 2018
  6. Менеджер Партнер
    Добрый день. В реквизитах вся инфа.
     
    Менеджер, 5 июл 2018
  7. Dashko Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Dashko, 17 июл 2018
  8. Viikisan Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Viikisan, 30 июл 2018
    vintra нравится это.
  9. LadyBug Складчик
    А я не поняла, это элементы к массовым или бисквитным?
     
    LadyBug, 7 авг 2018
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх