Доступно

[The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко)

Тема в разделе "Кондитерка"

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
1500 руб
Взнос:
214 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Ann-bonn 3. Nivnata 4. Mihrutka 5. Fox_Berry 6. Marila 7. Zolotayakisa 8. АнастасияН 9. НаталиНатали 10. alyomasha 11. Капля воды
Купить
  1. Дивия Организатор складчин

    [The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко)

    [​IMG]

    Программа вебинара:
    • Хрустящие текстуры: крамблы, хрустящие основы для тортов, полутвердые прослойки.
    • Базовые крема: заварной крем, крем англез
    • Кремообразные текстуры: крема, кремю, курды, супремы, ганаши, карамели.
    • Фруктовые начинки: компоте ( твёрдые фрукты/цитрусы/красные фрукты), кули, конфи, мягкий мармелад.
    Что вы получите на вебинаре?
    • Более 15 рецептов различных видов начинок!
    • Понимание того, чем отличаются все эти названия.
    • Полностью структурированный набор техник, позволяющий создать сбалансированный разнообразный вкус за счёт сочетания правильных текстур в слоях десерта.
    Бонусом вы узнаете, как ароматизировать правильно ваши начинки, придавать им "изюминку", а также (!!!) разберём как правильно использовать АЛКОГОЛЬ в десертах.
    Таким образом, вы получаете огромный набор инструментов для создания своего авторского неповторимого десерта!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    Последнее редактирование: 23 июн 2018
    ОльгаБузова,
  4. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    ОльгаБузова,
  5. АнастасияН Складчик
    добрый день а куда платить?
     
    АнастасияН,
  6. Менеджер Партнер
    Добрый день. В реквизитах вся инфа.
     
    Менеджер,
  7. Dashko Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Dashko,
  8. Viikisan Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Viikisan,
    vintra нравится это.
  9. LadyBug Складчик
    А я не поняла, это элементы к массовым или бисквитным?
     
    LadyBug,
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх