Доступно

Техкарта муссового торта Орелис (zimnyaya_dolci)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
1500 руб
Взнос:
69 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо
Купить
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    Техкарта муссового торта Орелис (zimnyaya_dolci)

    [​IMG]

    Орелис
    (ананас, банан, маракуйя, лайм, шоколад Orelys)

    Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS. Собственно в честь него и название торта Этот шоколад покорил мое сердце!
    Шоколад-блонд в линейке Вальроны. Что-то между белым и молочным.

    В его состав входит тростниковый сахар Мусковадо и чуточку лакрицы.
    Куснув его один раз я точно знала, что с ним я обязательно придумаю что-то такое, что полюблю еще больше... и вот с лета примерно я складывала пазлы.
    В итоге сложилось в это
    • компоте из маракуйи с кусочками ананаса
    • лаймовое кремю
    • миндальный бисквит с бананом и цветочной солью
    • нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго
    Он как ледяной коктейль в жарких тропиках Кисло, нежно, экзотически. Passion (страсть) - одно слово!

    Четкие расчеты граммовок.
    Расчет КБЖУ.
    Продуктовая себестоимость.
    Подробное описание шагов.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. ЕленаДо Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1500 руб. Взнос с каждого участника: 69 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

    Начало сбора взносов 14 Декабрь 2021 года
     
    ЕленаДо,
Наверх