[ЩиБорщи] Счастье есть. Есть фарш

Lucky man · 9 ноя 2019

Модуль “Счастье есть. Есть фарш”.
За 4 недели вы узнаете:

конструктор котлет: что скрепляет котлеты, а что делает их сочными, и наоборот, почему они разваливаются или получаются каменными;

как работать с мясорубкой, как замешивать фарш, правильно его отбивать и быстро формовать котлеты;

как безопасно хранить фарш и готовые котлеты.

Котлеты исчезают. Вечером еще были, утром — след простыл. Предполагаемое место преступления: кухня. Подозреваемый: муж. По нашим данным, вы были на кухне в ночь совершения преступления. Что вы можете сказать в своё оправдание? Жена готовит слишком вкусно...

Мы хотим, чтобы ваши котлеты исчезали где-то в районе желудка мужа. Чтобы свекровь поражалась вашему ужину и просила рецепт. Чтобы сын мечтал, как его жена будет готовить так же, как мама.

Мы хотим, чтобы вы творили на кухне и радовали близких, а не убивали на одно блюдо полдня и полкухни.

За 1 месяц в вашем меню добавится 8 блюд:

Зразы куриные с грибами, сливочно-грибным соусом и печеным картофелем с начинкой;

Мясные котлеты с пюре из цветной капусты;

Котлеты рыбные розовые и белые со свекольным и томатным пюре;

Чизбургер с соусом барбекю и салатом коул-слоу;

Мусака;

Чили кон-карне;

Фрикадельки с подливой, брусничным соусом и карамелизированной морковью;

Овощные котлеты с рисом и соусом мохо.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Brave_Spirit

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Initio

Скоро лето.... а значит самое время научиться готовить шашлык!!! Присоединяйтесь, не пожалеете Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...