Печенье «Мегавишня» (Наталья Ломпас)

​

• Пошаговые видеорецепты
• 2 видеолекции по свойствам ингредиентов
• Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
• Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
• Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы

Печенье "МЕГАВИШНЯ"

• Шоколадное песочное тесто
• Мягкий зефир
• Вишнёвое конфи
• Глазурь из чёрного шоколада
• 2 лекции по теории

Спойлер: об авторе

Наталия Ломпас
Окончила Киевскую Международную Кулинарную Школу и Международную Кондитерскую школу Оливье Бажара во Франции.
Прошла стажировку в одной из лучших кондитерских мира - кондитерская чемпиона Франции Оливье Бажара. Работала 5 лет ассистеном в школе КICA.
За это время получила профессиональный опыт и знания от лучших титулованых шеф-кондитеров и чемпионов мира.
В актуальное время создатель видео для канала Youtube и своих базовых кондитерских уроков.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...