Доступно

[Novikov School] Овощное меню (Эдуард Архипов)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
4900 руб
Взнос:
444 руб
Организатор:
Пандора

Список участников складчины:

1. Пандора 2. Rita 777 3. Аделина23 4. Kushtatiana 5. natochkaFR 6. bunifasia 7. quqo 8. enigma2022
Купить
  1. Пандора Организатор складчин

    [Novikov School] Овощное меню (Эдуард Архипов)

    [​IMG]
    О курсе

    Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и текстур, способов обработки и подачи, а также - сочетание пользы и удовольствия.
    • Вы узнаете:
    • как готовить овощи так, чтобы максимально полно использовать каждую их часть
    • как из обычного лука сделать варенье
    • что добавить в простой салат из томатов, чтобы он стал ресторанным блюдом
    • альтернативный вариант приготовления хумуса
    • о культуре потребления овощей в разных странах мира, о разнообразии и способах их обработки
    • как из овощей готовить десерты

    Программа курса:

    Занятие 1
    Сангрита
    Цветная капуста и миндаль
    Тыквенная панна котта


    Занятие 2
    Сельдерей с луковым вареньем
    Хумус из эдамаме с чили маслом


    Занятие 3

    Луковый суп
    Топинамбур с грибным бербланом

    Занятие 4
    Обожженный томат и ароматные травы
    Картофель с икрой щуки и укропным маслом


    Занятие 5

    Глазированный баклажан со страчателлой
    Мороженое из печеного картофеля с вареньем из томатов


    Занятие 6
    Запеченная в тесте капуста с кремом из кедрового молока
    Картофель с икрой щуки и укропным маслом

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Bagtat нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Пандора Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 4900 руб. Взнос с каждого участника: 444 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

    Начало сбора взносов 28 Апрель 2022 года
     
    Пандора,
Наверх