1. Новые складчины:

    30.06.2024: Работа в психосоматических запросах (Маргарита Румянцева)

    30.06.2024: Пакет техник "Отпусти старое и притяни страсть" (Ольга Мир)

    30.06.2024: Лосины с ластовицей. Размер 40-62. Рост 170-176 (Лена Соцкова)

    30.06.2024: Техника Отношения (Ольга Мир)

    30.06.2024: Лунная Магия. Обряды на Луну для исцеления жизни: для богатства, здоровья и удачи (Янина Шляпникова)

  2. Сбор взносов

    27.06.2024: Развод. Тариф Премиум (Валентина Паевская)

    27.06.2024: За гранью себя (Макпал Тулекова)

    26.06.2024: Должна ли я? 26.05.24 (Марина Кульпина)

    26.06.2024: Цветочные комплекты (Rusalina_cernit)

    26.06.2024: [СамоРеализация] Практика блуждающего нерва. Мастер Класс 09.12.22 (Алена Дмитриева)

  3. 10% кешбек на покупки
Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Запись

[Мой хлеб] Большой пшеничный курс (Светлана Кучерявая)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
5500 руб
Взнос:
240 руб
Организатор:
cosmos

Список участников складчины:

1. cosmos 2. Artemida 3. Rassomaha 4. Rom1976 5. AN74 6. Крошка Sorti
open
2
Записаться
  1. cosmos Организатор складчин

    [Мой хлеб] Большой пшеничный курс (Светлана Кучерявая)

    [​IMG] ​

    Целостный курс по выпечке домашнего пшеничного хлеба
    • эфиры
    • много теории
    • очень много практики.
    В программе курса:
    1. О заквасках. Виды, способы выведения: закваска на фруктах и без, закваска на соке, хмелевая закваска. Выводим свою закваску с нуля
    2. О муке. Виды, сорта, назначение, применение.
    3. Мучные смеси, добавки в хлеб. Принципы составления и использования
    4. Пробная выпечка на новой закваске
    5. Хлеба формовые и подовые. Технология и разница в результате. Замес, выпечка
    6. Хлеба низкой и высокой гидратации: принципы, технология. Замес, выпечка
    7. Хлеба с добавками. Какие бывают добавки, как их использовать. Замес выпечка
    8. Принципы интуитивного хлебопечения. Практика. Замес, выпечка.
    9. Выполняем Задание курса

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Крошка Sorti нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Запись [Мой хлеб] Большой Ржаной курс (Светлана Кучерявая)
    2. Запись [Мой хлеб] Пасха старинная (Светлана Кучерявая)
    3. Доступно [Мой хлеб] Наследие: печем на основе советских ГОСТ (Светлана Кучерявая)
    4. Запись [Мой хлеб] Кру-ас-са-ны (Светлана Кучерявая)
    5. Запись [Мой хлеб] Пасха современная (Светлана Кучерявая)
    6. Доступно [Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)
    7. Доступно Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске (Сергей Кириллов)
    Загрузка...
  4. Летнее Солнце Организатор складчин
    Курс «Хлеб и Выпечка Онлайн» (Мария Селянина)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Еда как искусство. Тариф Сама (mommy_to_eva)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Сборник «42 супа» (Антонина Сальникова)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Летнее Солнце,
< [Мой хлеб] Кру-ас-са-ны (Светлана Кучерявая) | [Мой хлеб] Большой Ржаной курс (Светлана Кучерявая) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!