Доступно

Мастер-класс «Легенды китайской кухни» (Дмитрий Журавлев)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
550 руб
Взнос:
60 руб
Организатор:
Лагерта

Список участников складчины:

1. Лагерта 2. VERA1304 3. Teleshev8 4. Anzheli 5. Южанка72 6. Mery71 7. Wlodziemierz 8. Venera_16 9. Natalica 10. Анти-клиника
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Лагерта Организатор складчин

    Мастер-класс «Легенды китайской кухни» (Дмитрий Журавлев)

    [​IMG]

    Мастер-класс «повышенной готовности»! В специально созданной, закрытой группе на сайте выкладывается несколько блюд. Во всех мыслимых и немыслимых подробностях. С пошаговыми фотографиями и видео — строго там, где это необходимо.

    С историями, тонкостями приготовления, различными кулинарными лайфхаками и тому подобными штуками. И, при этом, ничего лишнего. Всё только по делу!
    Сосредоточимся на процессах.
    Важно понимать, что будут выданы не просто рецепты, а технология приготовления блюд. Повторить дома смогут все!

    — Жареный рис по-янчжоуски. Традиционный праздничный рис, обжаренный с креветками, овощами и яйцом. Может выступать в виде самостоятельного блюда или в качестве гарнира. Рецепт достаточно универсальный и допускает множество вариаций по используемым продуктам.

    — Пельмени цзяоцзы. Классические китайские пельмени в виде полумесяца. С не менее классической «богатой» праздничной начинкой: из свинины, креветок, овощей и грибов. С традиционным способом приготовления и сложносоставным соусом.

    — Карп-белка «суншуюй» в кисло-сладком соусе. Пожалуй, самое известное блюдо китайской кухни: рыба разделанная и приготовленная особым образом — так, что в ней не ощущается костей. На примере карпа. Однако, подобный способ хорошо применим и к другим видам рыб, обремененных большим количеством мелких костей. Очень необычно, нарядно и вкусно!

    — Яблоки в карамели с кунжутом. Дао фруктов в карамели. Нет в Азии лучшего десерта, чем этот. И даже не спорьте! В этом блюде много своих тонкостей, но в итоге научатся его делать все. Товарищество гарантирует!

    Внимание! Это не прямой эфир. Всё уже задокументировано (тексты, фото и видео) и лежит в закрытой группе. Смотрите, изучаете, задаёте вопросы, если есть.
    В удобное для вас время!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. VERA1304 Должник
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 550 руб. Взнос с каждого участника: 60 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

    Начало сбора взносов 20 Июль 2020 года
     
    VERA1304,
Наверх