Марафон по итальянским панеттоне (Анна Хряпина)

​

Программа рождественского марафона:
♦️Lievito madre solido с нуля;
♦️Классический панеттоне;
♦️Панеттоне Milano 2020 c 3мя замесами и автолизом;
♦️Шоколадный панеттоне с вишней и темным шоколадом;

Спойлер

Как будет проходить марафон:
✔️вводный вебинар, поговорим о том какие материалы и ингредиенты нам понадобятся в течении месяца, ответы на ваши вопросы по марафону;
✔️вебинары в течении месяца, ответы на ваши вопросы; обратная связь
✔️подробные видеоматериалы; видеорецепты;
✔️техкарты с рецептами;
✔️методичка по закваске LM с описанием возможных проблем и способы их решение;
✔️доступ к материалам марафона в течении одного месяца после его завершения;

Чему вы научитесь:
выводить закваску LM с нуля; дружить с ней;
правильно подготавливать ее к замесу панеттоне;
замешивать первое и особенно второе тесто для панеттоне;
я рассажу и покажу все известные мне нюансы с тестом и температурой;
правильно формовать и расстаивать панеттоне;
как наносить глазурь или делать надрез на панеттоне;
правильно упаковывать и хранить панеттоне

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2000 руб. Взнос с каждого участника: 218 руб.
Кол-во участников в основном списке: 1 чел.

Начало сбора взносов 28 Февраль 2021 года

 

Присоединяйтесь!!!

Пасхальный марафон от Натальи Щадных
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Морковный кулич с орехами
Сливочная пасха "Чизкейк"
Сырный кулич с трюфельной солью и розовым перцем
Бездрожжевой кулич с апельсиновыми цукатами
Кулич на закваске( рецепт выведения закваски в профиле в свободном доступе)

Пасхальные куличи по старорусским рецептам от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Старорусский кулич со специями, розовой водой, орехами и цукатами
Монастырский с изюмом и орехами
Миндальный кулич (на миндальном молоке) - без лактозы

Panettone от Елены Шрамко!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Классический итальянский панеттоне под миндальной шапкой
Цитрусовый панеттоне
Шоколадно-фруктовый панеттоне (длительного брожения)

 

Добрый день! Какие виды оплаты?

 

Я запишусь и не смогу оплатить. Что тогда? Я из Украины.

 

Приветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) ​

1) ➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

2) ➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

3)➤ Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый вечер. Хочу приобрести данную складчину, но реквизиты скрыты. Можно ли ее приобрести через акцию, в качестве подарка?

 

здравствуйте, как оплатить? реквизиты скрыты

 

Здравствуйте, реквизиты для оплаты скрыты до сих пор, тем не менее от организатора поступает уведомление об оплате с угрозой начисления штрафных баллов и блокировке аккаунта. Либо укажите реквизиты, либо закройте складчину и выпишите меня. Оплачивать некуда, при чем здесь штрафные баллы?

 

Здравствуйте!! А купить курс можно?

 

А возможно купить курс как нибудь по другому?

 

Здравствуйте. К сожалению, материал утерян. Если складчики помогут восстановить материал, то складчину откроют.

 

Что для этого нужно?