[KICA] Тарталетка. Апельсиновый чизкейк «Grand Marnier» (Александр Трофименков)

​

В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ВХОДИТ:

• Шоколадное песочное тесто
• Миндальное песочное тесто
  
• Апельсиновый муале
• Апельсиновый гель
  
• Мусс со сливочным сыром
• Сироп для пропитки
• Карамельная глазурь

Основа этой тарталетки декорирована завитками из шоколадного песочного теста, верх тарталетки мы задекорировали шоколадной спиралью, а внутри сочный, нежный, потрясающей текстуры кекс с апельсином и Grand Marnier.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...