Доступно

[Где торт?] Торт «Вишня-шоколад» (Екатерина Завирюха)

Тема в разделе "Кондитерка"

Цена:
299 руб
Взнос:
82 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Smilla 3. Sonatca
Купить
  1. Дивия Организатор складчин

    [Где торт?] Торт «Вишня-шоколад» (Екатерина Завирюха)

    [​IMG]

    Вишнево-шоколадный вкус в торте — беспроигрышный вариант, супер-сочетание. Этому аромату тем более трудно противостоять, если знаешь, что за наслаждением не грядет расплата в виде лишних килограммов.

    Именно такой тортик, который, к тому же, не повредит и ребёнку, предлагает приготовить на своем мастер-классе кондитер Екатерина Завирюха.
    В ходе урока вы овладеете следующими умениями:
    • Готовить ароматную, сладкую и в то же время диетическую основу для торта при помощи двух разных технологий.
    • Делать полезный и вкусный крем для без термической обработки.
    • Придавать лакомствам сладость без применения меда и сахара.
    • Стильно украшать торт при помощи натуральных продуктов.
    • Выравнивать поверхность коржа, приготовленного с применением заморозки.
    Вы также узнаете секрет приготовления и пошаговый рецепт веганского шоколада.

    Этапы видеоурока
    Приготовление основы из орехов, сухофруктов и какао

    Урок начнется с подготовки орехов и сухофруктов: вы узнаете, как это сделать правильно.

    Существует два способа формирования основы, и о каждом из них вам расскажет сегодня Екатерина, а также о том, чем отличаются коржи, приготовленные при помощи этих двух технологий.

    Приготовление кешью-крема с какао

    Сколько времени следует вымачивать кешью в воде и почему — Екатерина объяснит на этом уроке. Также вы увидите, как сделать тортик сладким, не вредя здоровью.
    Ровно половина крема будет готова в конце того этапа — нежная и ароматная масса со вкусом кешью.

    Приготовление кешью-крема с вишней, сборка

    Изучите процесс создания натуральной вишневой прослойки для торта, которая будет кстати и в других кондитерских изделиях!

    Декор торта

    Приятные хлопоты — украшение аппетитного и полезного торта. Не так уж мало есть продуктов, способных придать лакомству элегантный вид, и с некоторыми вы познакомитесь сегодня. А уж остальное — на ваше усмотрение. Просто попробуйте, и вдохновение придет!

    Содержание
    1. Видео урок 15мин
    1.1 Приготовление основы из орехов, сухофруктов и какао
    1.2 Приготовление кешью-крема с какао
    1.3 Приготовление кешью-крема с вишней, сборка
    1.4 Декор торта
    2. Тех карта и рецепт

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. Дивия Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 299 руб. Взнос с каждого участника: 82 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 3 чел.

    Начало сбора взносов 26 Март 2021 года
     
    Дивия,
Наверх