[Egor.Team] Эклеры. 101 секрет заварного теста. Тариф с поддержкой (Егор Козловский)

​

В первую очередь, я учу думать, а не слепо следовать рецептам. Поэтому ты узнаешь все секреты заварного теста, которые помогут тебе сделать идеальные эклеры:

• Они будут ровные
• Полые и пропекшиеся внутри, так, что будут хрустеть при надкусывании
• Будут без разрывов и глубоких трещин
• Будут иметь "вкусный" золотистый цвет

Помимо этого:

• Ты сделаешь 5 видов эклеров с разными начинками - до 20 вкусовых вариаций!
• Научишься контролировать и правильно интерпретировать результат выпечки
• Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек, даже без опыта.

Это качественные видеоуроки, никаких многочасовых роликов, все четко смонтировано, только концентрированная информация с подробными пошаговыми инструкциями, потому что я ценю ваше время.

Спойлер: КАКИЕ БЛОКИ УРОКОВ БУДУТ НА КУРСЕ?

1 блок. Теория заварного теста

• Вся химия и процессы, происходящие в заварном тесте. Что нужно знать, чтобы сделать идеальные эклеры.

2 блок. Закрытые эклеры

• Классические эклеры с несколькими начинками и вариантами оформления.
• Классика: эклер с ванильным заварным кремом
• Манго-маракуйя: кремю манго-маракуйя + кокосовый кранч
• Шоколад: малиновое желе + шоколадные крем + тоффи
• Лимон: лимонное кремю + глазурь
• Изысканный: кремю из авокадо и лайма + желе из вишни + кракелин

3 блок. Открытые эклеры

• Эклеры со срезанным верхом и многослойной начинкой.
• Кофе-ваниль: кофейный крем + взбитый ганаш + ягоды

4 блок. Глазурь и другие варианты декора

• Идеальная блестящая глазурь, кракелин + другие варианты декора

Тариф "С поддержкой"
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Чем больше участников, тем меньше взнос

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... отличный видео-мк по созданию нескольких видов пончиков + джем

 

Давайте выкупать уже?)

 

Запрещено

17) Торопить организатора по вопросам организации.

18) Обсуждать ход проведения складчины.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Я не тороплю и не обсуждаю. Скорее интересуюсь

 

Олечка, когда можно переводить денежку?

 

Уже можно

 

Не обращайте внимания на этого комментатора - это местный спамер)

 

Здравствуйте. А скажите, пожалуйста, курс будет доступен после полной оплаты или после прохождения обучения?

 

Здравствуйте, если после оплаты будет предоставлен сразу весь материал, то сразу же выложу сюда, а если автор будет выдавать частями, то после прохождения обучения.

p.s. у Егора обычно сразу всё доступно

 

Добрый день. Подскажите, когда будет доступен курс?)

 

Присоединяйся к МК Багет, паштет и луковый мармелад от Ксении Гребенюк Жми сюда

 

Добрый день, в ближайшие 3 дня выдам - сразу же отправлю уведомление

 

Спасибо, Олечка!!!!!

 

Вы работаете в найме, но хотели бы начать заниматься собственным делом? у Вас есть идея собственного проекта, но не хватает знаний для того, чтобы приступить к её реализации? Вы владелец бизнеса, но все складывается не так, как Вам хотелось бы ? у Вас есть свой бизнес, но Вы хотели бы выйти на новый уровень и научиться избегать кризисов в дальнейшем ? Добро пожаловать сюда
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый день. Скажите, пожалуйста, что в данной складчине значит тариф "С поддержкой"? Т.е. если я смогу приобрести курс, то я смогу получать поддержку от автора курса, если у меня буду вопросы?

 

Если Вы ЛИЧНО купите курс у автора, то сможете с ним общаться и обговаривать все вопросы, возникшие в процессе приготовления.

 

Спасибо, всё стало понятно.