Доступно

[Coup de Coeur Online] Марафон по нарезным конфетам (Владислав Панченко)

Тема найдена по тегам:
Цена:
3250 руб
Взнос:
221 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. Qween 3. Marbella 4. Feather 5. LaraFlu 6. Амина162 7. Shake30 8. go2007 9. Manti 10. Ирина.Курсы 11. Amina1992 12. Alik2020 13. Bars001 14. Partyraisin 15. sweetslana 16. Mamashka
  1. ЕленаДо Организатор складчин

    [Coup de Coeur Online] Марафон по нарезным конфетам (Владислав Панченко)

    [​IMG]

    Вы научитесь

    • Делать правильный сбалансированный ганаш
    • Делать конфеты с двухслойной начинкой
    • Делать конфеты с хрустящими начинками на основе пралине
    • Работать с различными типами сахаров
    • Технике нанесения рисунка и текстуры на поверхность нарезных конфет
    Состав курса/урока
    • Конфета "Корица-Попкорн"
    • Ганаш Корица
    • Шоколадная основа для конфет
    • Пралине Попкорн
    • Нарезка
    • Отсадка ганаша
    • Глазировка конфет
    • Декор
    2. Конфета "Кокос-маракуйя"
    3. Конфета "Клубника-Марципан"
    4. Конфета "Пралине с вафельной крошкой"

    В рамках марафона вы приготовите 4 вида нарезных конфет в совершенно разных техниках

    Что необходимо

    Инвентарь
    • Погружной блендер
    • Спатула
    • Гитарная пленка
    • Шпатель
    • Палетка
    • Вилочка для глазировки
    • Термометр
    • Рамка для ганаша (200х200х10мм)
    • Микроволновая печь
    • Канцелярский нож
    • Краскопульт
    • Компрессор
    Ингредиенты
    • Шоколад Cacao Barry Extra Bitter 64%
    • Шоколад Callebaut 33,6% (823NV)
    • Шоколад Ghana 40%
    • Шоколад Lactée Supérieure 38%
    • Какао масло
    • Сахара: Инвертный сахар (Тримолин), Сироп глюкозы, Сорбитол, Декстроза
    • Соль
    • Разрыхлитель
    • Сливочное масло 82%
    • Фундучное пралине
    • Пралине миндаль
    • Пралине миндаль-фундук
    • Кокосовая стружка
    • Вафельная крошка
    • Миндальный марципан
    • Лимонная кислота
    • Кукуруза для попкорна
    • Фундучная паста
    • Пюре маракуйи, клубники
    • Желтый пектин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    19 мар 2020
  2. Похожие складчины
    1. ЕленаДо , 22 июл 2019 , в разделе: Кондитерка
    2. Одетта , 19 фев 2019 , в разделе: Кондитерка
    3. ЕленаДо , 22 июл 2019 , в разделе: Кондитерка
    4. ЕленаДо , 14 сен 2018 , в разделе: Кондитерка
    5. Gagarin , 11 дек 2018 , в разделе: Кондитерка
    6. Эйвери , 8 фев 2019 , в разделе: Выпечка
    Загрузка...
  3. ЕленаДо Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 3250 руб. Взнос с каждого участника: 221 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 7 чел.

    Начало сбора взносов 13 Август 2020 года
     
    ЕленаДо, 8 авг 2020
  4. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos, 8 авг 2020
  5. Pop Art Girl Активный складчик
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Любишь вкусно покушать? Зарабатывай на этом легко и просто

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Pop Art Girl, 8 авг 2020
  6. Feather Должник
    А сбор взносов откроют или???
     
    Feather, 15 авг 2020
  7. Arzy Гость
    Здравствуйте. Организатор, пожалуйста переведите складчину на Сбор взносов или удалите дату, если возникли трудности с проведением.
     
    Arzy, 15 авг 2020
Наверх