Доступно

Чизкейк «4 сыра» с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами (Ханс Овандо)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
2000 руб
Взнос:
272 руб
Организатор:
Меркурий

Список участников складчины:

1. Меркурий 2. Mihrutka 3. aska02 4. Qwerty88 5. TheBakerGirl 6. marfushka86 7. Светланка66 8. Balbes
Купить
  1. Меркурий Организатор складчин

    Чизкейк «4 сыра» с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами (Ханс Овандо)

    [​IMG]

    Торт 4 сыра - оригинальная вариация на тему чизкейка. Вместо песочной основы -
    сочная фокачча с орехами и сухофруктами, вкусовой центр - яблочное желе и мусс
    на основе комбинации из 4х сыров, каждый из которых выполняет свою функцию.

    В этом уроке вы научитесь:
    • Работать с дрожжевым тестом
    • Работать с пектином на примере фруктовой начинки
    • Готовить мусс на холодной сливочной базе
    • Собирать муссовый торт в металлической форме
    • Работать с шоколадным велюром
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
  3. TheBakerGirl Должник
    Net rekvizitov
     
    TheBakerGirl,
  4. Serseya Складчик
    Здравствуйте. Реквизиты появятся в ближайшее время. Это делается не автоматически,а вручную, поэтому бывают незначительные задержки.
     
    Serseya,
    Arzy нравится это.
Наверх