[Cakeit studio] Торт «Ирландский кофе» (Любовь Ки)

​

рецепт торта «ирландский кофе»
Как в одноименном напитке мы имеем несколько составляющих: кофейную основу, вкус виски, и легкую взбитую сливочную пенку.
Но в отличие от оригинала, мы немного поиграем над вкусом, добавляя в торт «кое-что еще».
Специя, которая в отдельность может кого-то и смутит, но не делайте поспешных выводов, пока не попробуйте композицию в целом!
Вы удивитесь, какую уникальную вкусовую палитру могут давать кофейные зёрна с интересно подобранными компаньонами.
Технологическая карта в текстовом формате PDF для самостоятельного приготовления. Знание технологических процессов обязательно.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 3000 руб. Взнос с каждого участника: 297 руб.
Кол-во участников в основном списке: 3 чел.

Начало сбора взносов 30 Июнь 2023 года

 

Спасибо!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
После прохождения курса вы сможете:
Cамостоятельно изготавливать съедобные ткани -шёлк, вуаль, кружева и украшать ими торты , у вас будет несколько рецептов для разных эффектов, лайфхаки.
-Изготавливать из них цветы, похожие на тканевые
-Изготавливать из "Шокоарта" цветы в молдах, правильное их окрашивание
-Изготавливать из "Шокоарта" текстуры
-Создавать несложные фактуры на тортах из ганаша
Программа курса
1 Декор торта «Нежный бант»
2 Декор торта «Листья»
3 Декор торта «Летняя пора»
4 Декор многоярусного торта «Бордо»
+Декор одноярусного торта «Бордо»
5 Декор многоярусного торта «Жемчуг»
+Декор одноярусного торта «Нежность»
6 Декор многоярусного торта «Богемия»
+Декор одноярусного торта «Айвори»
7 Декор торта «Благородство» (серый)
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Запись Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...