Бисквиты. Начинки (Анна и Король)

Gagarin · 26 дек 2017

Бисквиты:
1️⃣ 13 проверенных рецептов: классический, на желтках с лаймом, три вида шоколадных бисквитов (шифоновый, насыщенный кофейный с какао, нежный с шоколадом), с маком и шоколадом, морковный, апельсиновый, миндальный, зелёный шпинатный, на белом шоколаде, ягодный, красный бархат
2️⃣ Технология приготовления каждого из них
3️⃣ Как подобрать форму
4️⃣ Как подготовить каждую форму
5️⃣ Как достать и хранить бисквит
6️⃣ Нюансы выпечки, разбор ошибок
7️⃣ Как на основе каждого бисквита сделать десяток новых
8️⃣ Особенности приготовления трёх основных видов бисквитов: классических, на растительном масле, на сливочном масле
9️⃣ Бонус: 20 готовых сочетаний для торта

Начинки:
1. 14 рецептов начинок для тортов: конфи, компоте (три разных желирующих компонента), ягодный ганаш, курд, шоколадные муссы (три вида шоколада), ягодный мусс, зефир, чизкейк без выпечки, ореховый и шоколадный слой, бананы в карамели
2. Технология приготовления каждой начинки
3. Создание интересных вкусов, ароматизация натуральными ингредиентами
4. Правильная сборка торта с каждым видом начинки
5. Дополнительно: 30 необычных вкусовых сочетаний

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

bukashka

прошу прощения за вопрос... а раздача когда начинается? просто набор 13 из 13 уже. Я новенькая, прошу не сердиться на меня

Коловрат

Tigra сказал(а):

прошу прощения за вопрос... а раздача когда начинается? просто набор 13 из 13 уже. Я новенькая, прошу не сердиться на меня
Нажмите, чтобы раскрыть...

Если складчина находится на этапе «Сбор взносов», то сроки выдачи материала не известны – они зависят от объема материала, наличия защиты и т.д. Ускорить этот процесс может только организатор.
Ознакомьтесь: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Miss Blonde

Интерактивная кулинарная книга от известного ютуб блогера Ольги Матвей! Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Ольга882

Добрый день! Прошу прощения за неудобство - выпишите меня пожалуйста из складчины

Коловрат

Ольга882 сказал(а):

Добрый день! Прошу прощения за неудобство - выпишите меня пожалуйста из складчины
Нажмите, чтобы раскрыть...

Если складчина находится на этапе «Куплено», то на выписку дается 24 часа, нужно успевать в этот срок.

Fox_Berry

Здравствуйте!Анна писала,что МК по начинкам обновлен,можно ли нам тоже получить новую версию?

Aplication

AnyBerry сказал(а):

Здравствуйте!Анна писала,что МК по начинкам обновлен,можно ли нам тоже получить новую версию?
Нажмите, чтобы раскрыть...

нет

Меган Маркл

Друзья,приглашаю на Шоколадный декор от Аннаикороль Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Материал уже выкуплен!