техническая карта торта

Тема Доступно [Кондитория] 8 рецептов (Франческо Боччиа)

[IMG] Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа Будет доступен только текст рецептов, видео-инструкция и техподдержка не...

ЕленаДо, 16 янв 2020

Тема Доступно [Кондитория] Рецепты иностранных шефов

[IMG] Предлагаем воспользоваться уникальной возможностью и получить доступ на месяц к базе рецептов всех иностранных шефов, которые преподавали в...

Николай1122, 14 янв 2020

Тема Доступно Нежнейший черника-манго на маковом бисквите (Наталья Оленникова)

[IMG] Супер-вкусный, супер-новый от супер-автора урок! https://www.instagram.com/p/B7RKqbKCII3/?igshid=1tcv10fgl247s

Меркурий, 14 янв 2020

Тема Доступно Чёрная смородина на шоколадном бисквите и апельсиновом соке с карамелью (Наталья Оленникова)

[IMG] Чёрная смородина на волшебном шоколадном бисквите на апельсиновом соке со взбитой карамелью. Супер-вкусный, супер-новый от супер-автора...

Меркурий, 14 янв 2020

Тема Доступно Груша-голубой сыр на ореховом бисквите (Наталья Оленникова)

[IMG] Супер-вкусный, супер-новый от супер-автора урок! https://www.instagram.com/p/B7RKqbKCII3/?igshid=1tcv10fgl247s

Меркурий, 14 янв 2020

Тема Доступно Муссовый торт «Монреаль». Техкарта (Наталья Волконская)

[IMG] Брауни с кедровым орехом, крустилант, банановое компоте с цедрой лайма и ликером, креме, чайно-жасминовый мусс В материале...

ЕленаДо, 11 янв 2020

Тема Доступно Муссовый торт «Доминикана». Техкарта (Наталья Волконская)

[IMG] муссовый торт без глазури, в составе которого миндальный бисквит, хрустящий слой с криспи манго, креме лайм с кусочками папайи, компоте...

ЕленаДо, 11 янв 2020

Тема Доступно Муссовый торт «Роше» Техкарта (Наталья Волконская)

[IMG] влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, мусс без желтков, сахара и крахмала, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. В...

ЕленаДо, 11 янв 2020

Тема Доступно Техкарты «Классика» (Таня Силаева)

[IMG] Простая сборка Проработано до готового продукта Упаковка Огненная себестоимость Незабываемый вкус Медовик Наполеон Птичье молоко Прага...

Fox_Berry, 8 янв 2020

Тема Доступно [Kulikova school] Торт «Шпинат-кунжут-хрустящий лайм» (Ольга Куликова)

[IMG] Состав торта: - шпинатный бисквит - пропитка - хрустящий лаймовые кранч - крем - крем на покрытие Вы получите: технологическая карта...

IrrisA, 5 янв 2020

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Кофейно-ореховый». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они...

ЕленаДо, 5 янв 2020

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Груша-орех-голубой сыр». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» Не показала вам что было внутри тортика со снегирями! Это новый вкус,груша-орех-голубой...

ЕленаДо, 7 дек 2019

Тема Закрыто [selfsweets_spb] Торт «Арахис-ваниль». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Ваниль - соленый арахис ❤️ Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк....

Рамос47, 7 дек 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Морковь - брусника - лимон». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд...

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Карамель-яблоко». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное...

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Ваниль - чёрная смородина». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту https://www.instagram.com/selfsweets_spb/

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Трюфельный с персиком». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: трюфельный бисквит шоколадный ганаш миндальное пралине...

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Черника-миндаль». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: сочный миндальный бисквит черничный курд с легким оттенком...

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Лайм - малина». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко Дальше идёт...

ЕленаДо, 15 июн 2019

Тема Доступно [selfsweets_spb] Торт «Трюфельный». Технологическая карта (Юлия Залесских)

[IMG] Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: супершоколадные бисквиты ромовая пропитка трюфельный шоколадный...

ЕленаДо, 15 июн 2019