Доступно

Эклеры (Галина Егиазарян)

Тема в разделе "Выпечка"

Цена:
1200 руб
Взнос:
131 руб
Организатор:
Лиса Краса

Список участников складчины:

1. Лиса Краса 2. Торин 3. Andis2201 4. SafieSafie 5. Natik1 6. Дикий ангел
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Лиса Краса Организатор складчин

    Эклеры (Галина Егиазарян)

    [​IMG]
    Вниманию всех любителей эклеров!

    Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные"

    Что нас ждёт?
    • Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
    • Анализ ошибок и причин их возникновения
    • Правила подбора температур и режимов выпечки
    • 2 базовых рецепта теста
    • 3 варианта кракелина
    • 12 рецептов проверенных классических и не только кремов
    • 5 базовых рецептов фруктовых начинок
    • 6 базовых рецептов глазурей
    Подробно разберём влияние каждого ингредиента. Научимся понимать процессы. Найдём подход к любой духовке. Узнаем все секреты этих капризных французов!

    Преимущества данного курса:
    • Возможность досконально разобраться в химических и физических процессах
    • Простая и понятная подача материала
    • Проверенные работающие рецепты
    • Множество примеров для вдохновения
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх